sobota, 2 kwietnia 2011

Chilli-czekoladowe babeczki Dukanowe

Przepis na 12 sztuk:

2 jajka
2 łyżki otrąb owsianych
1 łyżka słodzika w proszku
1 łyżka mazeiny
3 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
2 łyżki jogurtu naturalnego 0%
1 łyżka odtłuszczonego kakao
1/2 łyżeczki mielonego chilli
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Otręby zmielić. Sypkie składniki wymieszać. Jajka ubić ze słodzikiem do białości, dodać jogurt i ciągle miksując wsypywać po łyżce sypką mieszankę. Masę przelać do silikonowych foremek, wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 20 minut.

2 komentarze:

  1. wygladają smakowicie , a jakiej wielkosci jest te 12 sztuk . Da się pominąc mazeine ( lub otreby zmielone ) ?

    OdpowiedzUsuń
  2. wielkości standardowych mufinek. Możesz spróbować pominąć, ale efektu nie gwarantuję :)

    OdpowiedzUsuń