2 udka z kurczaka
1 łyżeczka żółtego curry
1 łyżeczka octu balsamicznego
0,5 główki młodej kapusty
1 średnia cebula
0,5 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
0,5 łyżeczki vegety
Curry zmieszać z octem, natrzeć tym pozbawione skóry udka i odstawić na noc do lodówki. Kapustę pokroić w większe kawałki, cebulę drobno posiekać, wymieszać z kapustą, pieprzem oraz vegetą. Odstawić na 30 minut. Połowę kapusty wyłożyć do żaroodpornego naczynia, ułożyć na niej udka, przysypać pozostałą kapustą, lekko ubić. Naczynie przykryć, wstawić do zimnego piekarnika, ustawić temperaturę na 190 stopni i zapiekać przez 90 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz