1 pojedyncza pierś z kurczaka
20 dkg filetu z indyka
1 łyżka przyprawy do gyrosa (takiej bez cukru)
1 łyżeczka maggi
Sos:
150 ml jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
1/2 płaskiej łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego (kupiłam na www.skworcu.com.pl)
szczypta mielonej papryki (słodkiej lub ostrej - wg uznania)
1 łyżeczka ketchupu fit (Dawtona)
Czosnek posiekać, Składniki sosu wymieszać ze sobą. Odstawić do "przegryzienia smaków". Mięso drobno pokroić, wymieszać z przyprawami i odstawić do lodówki na 1 godzinę, następnie usmażyć na suchej teflonowej patelni. Polać sosem. Podawać z warzywami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz