1/2 kg filetów z łososia norweskiego (ze skórą)
sok z 1 cytryny
1 łyżka przyprawy do ryb
3 łyżki siekanego koperku.
Łososia pokroić na mniejsze porcje, skropić sokiem z cytryny, posypać obficie przyprawą do ryb i koperkiem. Odstawić na 2 godziny do lodówki. Ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową, polać pozostałą w naczyniu marynatą i wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na 10-15 minut.
Bardzo fajny przepis, myślę, że warto wysłać go wraz ze zdjęciem na konkurs na stronie www.kpryba.pl i wygrać książkę z przepisami
OdpowiedzUsuń