Przepis:
1 pojedyncza pierś z kurczaka
2 średnie zielone ogórki gruntowe
1 jajko
1 łyżeczka octu balsamicznego
0,5 łyżeczki przyprawy do kurczaka
Kucharek - Uniwersalna i pieprz czarny mielony - do smaku
Ocet połaczyć z przyprawą do kurczaka. Pierś pokroić w kostkę, zalać octem z przyprawą, dokładnie wymieszać, odstawić na godzinę do lodówki. Następnie wrzucić na rozgrzaną teflonową patelnię i obsmażyć mięso z każdej strony. Dodać pokrojone na mniejsze części ogórki, przyprawić danie pieprzem. Wymieszać. Na górę wbić jajko, posypać je Kucharkiem oraz pieprzem. Przykryć patelnię. Smażyć całość do momentu, aż białko będzie ścięte, a żółtko płynne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz