2 wędzone pałki z kurczaka
0,5 kg kapusty kiszonej
1 l wody
1 mała marchewka
0,5 l soku z kiszonej kapusty
1 liść laurowy
3 ziela angielskie
1 suszony borowik
Przyprawy (ilość wg uznania):
pieprz czarny mielony
maggi
suszony majeranek
Do garnka wlać wodę, dodać kapustę, borowika, liść i ziele. Gotować wszystko do miękkości kapusty. Włożyć pozbawione skóry pałki oraz startą na tarce o drobnych oczkach marchewkę. Gotować 10 minut. Wyjąć liść i ziele. Wlać sok z kapusty, doprawić zupę majerankiem, maggi i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz