środa, 4 maja 2011

Marynowana pierś pieczona

Aromatyczny kawałek drobiu :)

Przepis:
1 pierś z kurczaka z kością
50 ml octu balsamicznego
10 ml wody
Przyprawy (ilość wg uznania):
przyprawa do kurczaka
granulowany czosnek
suszony czosnek niedźwiedzi
pieprz biały mielony
żółte curry w proszku

Z octu, wody i przypraw sporządzamy niezbyt gęsta marynatę (w razie potrzeby można dolać wody). Nacieramy nią mięso i odstawiamy na noc do lodówki. Następnie pierś oczyszczamy z marynaty i pieczemy 35 - 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz