Dukanowe pieczywo z kuchenki mikrofalowej

Najbardziej przypomina "prawdziwą" bułkę :-)

Przepis:
1 jajko
2 łyżki otrąb owsianych
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki jogurtu naturalnego 0%

Jajko rozkłócić w miseczce. Dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Przelać do plastikowego pojemniczka w kształcie walca (na dnie pojemniczka dobrze jest ułożyć krążek z papieru do pieczenia - łatwiej się pieczywo wyjmie). Wstawić do kuchenki mikrofalowej, ustawić maxymalną moc i zapiekać przez 3 minuty. Sprawdzić, czy nie jest wilgotne. Jeśli tak, zapiekać jeszcze przez 20 - 30 sekund. Najlepiej smakuje lekko ciepłe.