1 pojedyncza pierś z kurczaka
125 g (pół kostki) chudego twarogu
Przyprawy (ilość wg uznania):
żółte curry
tandoori masala - kupiłam na www.skworcu.com.pl
mielony kumin (kmin rzymski)
biały mielony pieprz
przyprawa do kurczaka
Pierś pokroić na 4 cienkie plastry. Każdy z nich bardzo delikatnie rozbić uważając, by nie porobić w mięsie dziur. Z jednej strony posypać przyprawą do kurczaka. Ser wymieszać z pozostałymi przyprawami, podzielić na 4 części. Uformować z sera wałeczki, kłaść po jednym na plaster piersi (na stronę posypaną przyprawą do kurczaka). Zwinąć roladki, spiąć wykałaczkami. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, zapiekać przez 15-20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz