Przepis:
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego 0%
1/2 małej czerwonej cebuli
1/2 średniego korniszona
Przyprawy (ilość wg uznania):
tandoori masala
żółte curry
biały mielony pieprz
musztarda Dijon
Pierś kroimy w cienkie plastry, a następnie w paski (tak, żeby wyglądem przypominały makaron wstążki). Cebulę kroimy w piórka, ogórka w zapałkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie przekładamy do płaskiego żaroodpornego naczynia (można użyć silikonowej foremki lub blaszki wyłożonej papierem dopieczenia). Wstawiamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika (ja użyłam Halogen Oven - dolny ruszt) na 15 - 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz