25 dkg chudego twarogu
2 jajka
2 łyżki otrąb owsianych
2 łyżki otrąb żytnich
1 łyżka jogurtu naturalnego 0%
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
kminek do posypania
Z twarogu, 1 jajka, otrąb owsianych i żytnich, jogurtu i proszku do pieczenia zagnieść ciasto. Formować z niego w dłoniach jak najcieńsze w miarę okrągłe ciasteczka. Drugie jajko rozkłócić z solą. Smarować nim ciasteczka, posypać kminkiem. Ułożyć na blasze z papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 - 20 minut. Najlepsze są ciepłe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz