25 dkg suchej soi
10 dkg wędzonej kiełbasy z indyka
10 dkg wędzonego fileta z indyka
1 średnia cebula
250 ml koncentratu pomidorowego bez cukru (z kartonika)
1 kostka - Bulion Wołowy
Przyprawy (ilość wg uznania):
pieprz czarny mielony
maggi
czosnek granulowany
Soję wypłukać, zalać letnią wodą, pozostawić na noc. Jeszcze raz przepłukać, zalać świeżą wodą i ugotować do miękkości. Dodać drobno posiekaną cebulę, kostkę rosołową oraz pokrojone w kostkę: kiełbasę oraz filet. Doprowadzić do wrzenia, wlać koncentrat, przyprawić pieprzem, maggi oraz czosnkiem. Zagotować. Można posypać siekaną zieleniną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz