2 udka z kurczaka
1 dkg cebuli
1 dkg świeżej czerwonej papryki
1 dkg czosnku
1 dkg pomidora bez skóry i nasion
1 dkg natki pietruszki
1 szczypta soli
1 szczypta czarnego mielonego pieprzu
1 szczypta przyprawy do kurczaka
Wszystkie składniki, oprócz udek, wrzucić do blendera i zmiksować na pastę. Natrzeć nią pozbawione skóry udka i odstawić je na noc. Następnie większą część pasty usunąć, udka ułożyć w żaroodpornym naczyniu i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec ok. 45 minut (bez przykrycia).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz