1 średni por
1 świeży liść czosnku niedźwiedziego
1 łyżeczka siekanego szczypiorku
2 łyżki jogurtu naturalnego 0%
1 łyżka protomajonezu
1 szczypta soli
1 szczypta białego mielonego pieprzu
1 szczypta pieprzu bałkańskiego
Por pokroić w krążki, posypać solą, odstawić. Czosnek niedźwiedzi drobno posiekać, dodać wraz ze szczypiorkiem do pora. Jogurt wymieszać z protomajonezem, pieprzem białym i bałkańskim. Powstały sos wymieszać z porem, czosnkiem i szczypiorkiem. Odstawić surówkę na 15 minut do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz