1 udziec z indyka (ok. 70 dkg)
1 łyżka przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka czosnku granulowanego
3 łyżki maggi
3 łyżki octu balsamicznego
0,5 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
3 liście laurowe
5 kulek ziela angielskiego
Z udźca zdjąć skórę. Maggi wymieszać z octem balsamicznym, przyprawą do kurczaka, czosnkiem i pieprzem. Mieszanką natrzeć mięso. Obłożyć liśćmi laurowymi i zielem, odstawić na noc do lodówki. Następnego dnia włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec 50 - 60 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz