Szaszłyki + sałatka z ogórków kiszonych
Szaszłyki:
1 pojedyncza pierś z kurczaka
cukinia
pieczarki
cebula
przyprawa do kurczaka
Pierś pokroić w kostkę, posypać przyprawą i odstawić na około 1 godzinę. Cebulę, cukinię i pieczarki pokroić, wszystkie składniki nadziewać na patyczki. Grillować lub piec (piekarnik 180 stopni z termoobiegiem). Ja upiekłam w Halogen Oven: 15 minut w 180 stopniach na dolnym ruszcie.
Sałatka:
4 małe ogórki kiszone
1 mała czerwona cebula
szczypta czarnego mielonego pieprzu
Ogórki pokroić w półplasterki, cebulę w ćwierć-plasterki. Posypać pieprzem, wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz