Wołowina w sosie jogurtowym:
30 dkg chudej wołowiny
1 liść laurowy
3 ziela angielskie
2 ziarenka czarnego pieprzu
Sos:
3 łyżki jogurtu naturalnego 0%
1/4 łyżeczki musztardy Dijon
Zagotowujemy wodę z przyprawami, wkładamy wołowinę i gotujemy do miękkości (ok.2 - 3 godz.). Składniki sosu mieszamy, polewamy nim mięso (sos można lekko podgrzać).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz