Jajecznica + Dukanowa bułeczka + ogórek kiszony + sałata + herbata
Jajecznica by Yvonne:
2 jajka
2 plasterki szynki z kurczaka
3 plasterki polędwicy z indyka
4 małe pieczarki
2 dkg jasnozielonej części pora
szczypta czarnego mielonego pieprzu
Wędliny kroimy w paski, podsmażamy na suchej teflonowej patelni, dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, smażymy, aż zaczną oddawać wodę. Następnie wsypujemy pokrojonego w krążki pora i smażymy przez 2 minuty ciągle mieszając. Przyprawiamy pieprzem i wbijamy jajka. Wyłączamy gaz i mieszamy do uzyskania pożądanego stopnia ścięcia jajecznicy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz